LA MARAVILLA Y EL PODER DEL AGUA


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Es casi seguro que en varias ocasiones hayas escuchado que el agua es un elemento vital para la salud.  Puede ser que sobrevivas sin alimento hasta por seis semanas, pero sin agua, definitivamente no vas a sobrevivir. Una pérdida de más de 20% del agua corporal representa una amenaza para tu vida. ¡El agua es la bebida para la vida¡

El agua es la sustancia más abundante en el mundo. El cuerpo humano está formado aproximadamente por entre 55% a 75% de agua; este porcentaje depende de:

  • la composición corporal
  • la edad
  • si eres hombre o mujer, y
  • algunos otros factores.

Entre más delgada es una persona su cuerpo tiene mayor cantidad de agua porque el tejido con menos grasa absorbe más agua. A esto se debe que los hombres tienen mayor porcentaje de cantidad de agua en el cuerpo que las mujeres, ya que éstas tienen mayor cantidad de grasa corporal.

La función del agua no es solamente satisfacer la sed, tiene muchas otras funciones vitales. Por ejemplo:

  • regular la temperatura corporal
  • transportar los nutrientes y oxígeno a todas las células de nuestro organismo
  • transportar las sustancias de desecho fuera de las células y del cuerpo
  • actúa también en la humectación de las mucosas de la boca, ojos y nariz
  • es parte de los fluidos corporales como la saliva, la sangre, los jugos gástricos y la orina.

Siendo tan necesaria para tantas funciones de nuestro organismo, es muy importante mantenerse bien hidratado todo el tiempo. El cuerpo necesita un mililitro de agua por cada kilocaloría. Si la dieta es de 2,000 calorías se necesita consumir 8 tazas de agua al día.

Hay situaciones en las que la ingesta de agua debe aumentar, cuando por ejemplo, las personas se exponen a temperaturas muy elevadas, pero también cuando se encuentran en lugares o épocas de mucho frío. Parece extraño que con temperaturas frías se necesite consumir más agua y la razón es que el cuerpo utiliza más agua para mantener la temperatura normal del cuerpo.

La necesidad de agua también aumenta:

  • con el ejercicio o trabajo rudo
  • durante el embarazo y la lactancia
  • cuando hay síntomas como diarreas, fiebre y vómitos.
  • si estás haciendo una dieta con mucha fibra es necesario que consumas más agua para prevenir estreñimiento.

Para aumentar el consumo de agua puedes:

  • En lugar del “coffe break” bebe agua.
  • Complementa tus comidas y has una merienda con agua sola, o bien de Jamaica con estevia, agua de pepino, etc.
  • Consume agua antes, durante y después de hacer ejercicio. En ocasiones puedes consumir una bebida con electrolitos al terminar tu ejercicio.
  • Lleva siempre contigo una botella de agua.