Te ofrecemos un Programa Integral enfocado a mejorar tu alimentación y tu calidad de vida para que te conviertas en una persona libre, sana y feliz.
Gracias a la combinación de alimentos sanos y naturales lograrás alcanzar tu peso ideal y mantenerte en él.
Diseñamos tu dieta personalizada de acuerdo a tus necesidades fisiológicas para que alcances el porcentaje de grasa ideal y recuperes tu masa muscular, manteniendo tu piel firme.
Aprenderás a comer con un método fácil y práctico que te permite bajar de peso y mejorar tu salud eligiendo los alimentos que te gustan.
Nuestro programa integral de Salud está enfocado al cambio de hábitos a través de herramientas de biodescodificación, Coaching y PNL para que vivas feliz balanceando las diferentes áreas de tu vida; tu área física, mental y espiritual, con tu trabajo y con tus relaciones familiares y sociales.
¿Cómo surgió la idea de la Dieta de los Asteriscos?
Cuando termine la carrera de nutrición, comencé a trabajar en las Clínicas de Nutrición del Hospital General, atendiendo a pacientes con sobrepeso y obesidad. Ahí pude constatar el esfuerzo enorme que las personas realizaban para bajar de peso mediante dietas bajas en calorías. Pasaban hambre y vivían pensando en lo que tenían que comer. Llegaban al extremo de abandonar su vida social por la necesidad de prepararse una alimentación especial.
Era tal el sufrimiento que la dieta les ocasionaba que la seguían por algún tiempo, pero a la larga desistían, no sin un fuerte sentimiento de impotencia y frustración. La mayoría de los pacientes de la Clínica dejaban de asistir a consulta, en busca de una Dieta o píldora mágica que les hiciera bajar de peso aunque arriesgaran su salud. Recurrían a todo tipo de dietas: unas, con un alto porcentaje de grasas animales con el consecuente riesgo de enfermedades cardiovasculares, cáncer y problemas de riñón, otras, altas en carbohidratos, jugos y cereales que aumentaban el riesgo de diabetes, triglicéridos que alteraban su sistema circulatorio y nervioso.
Después de años de investigación sobre los efectos de los alimentos en los niveles de azúcar en sangre ( índice glicémico ) y las hormonas que producen el hambre y la saciedad, diseñé un método para enseñar a las personas a comer de manera fácil y práctica con la combinación de alimentos que controla los niveles de azúcar en sangre evitando el hambre y la ansiedad.
Paty Rivera
Mi pasión es ayudar a las personas a tener una vida plena y feliz, a través del desarrollo de hábitos saludables que les permiten balancear y disfrutar de todas las áreas de su vida.
Me encanta mi trabajo porque veo como cambia la vida de las personas cuando aprenden a comer, se sienten bien, con energía, eligen los alimentos que les gustan y conviven felices con su familia y amigos, mientras alcanzan su peso ideal.
Gracias al Programa de Salud basado en el modelo de Coaching con PNL logran cambiar sus hábitos de alimentación, sueño, ejercicio y aprenden a manejan su nivel de estrés fortaleciendo sus relaciones y su calidad de vida.
Licenciada en Nutrición y Ciencias de los Alimentos por la Universidad Ibero Americana. Cédula profesional No. 924408 expedida por la Secretaría de Educación Pública, Dirección General de Profesiones, el día 27 de Septiembre de 1984.
- Directora de la empresa Dieta de los Asteriscos S.A de C.V que ofrece licencias y cursos de certificación a nutricionistas y médicos y diplomados, talleres y conferencias al público en general y personal de empresas.
- A través de su red de 112 consultorios distribuidos en México, Colombia, Perú, y Estados Unidos ofrece atención personalizada a pacientes con problemas de sobrepeso, diabetes, colesterol, triglicéridos, hipertensión, gastritis, colitis, fátiga, etc.
- Autora de libros sobre Nutrición y Salud “La Dieta de los Asteriscos”, “Comer bien la mejor Cura,” recetas saludables y cuento para niños sobre alimentación saludable con más de 80,000 libros vendidos.
- Cuenta con certificaciones y diplomados en Obesidad, Nutrición infantil, Coaching con PNL, terapia breve sistémica, Alta dirección IPADE, Biodescodificación y Acompañamiento espiritual.
- Seleccionada como Emprendedora Endeavor y por la revista Expansión entre los 10 emprendedores del año 2006.
- Invitada por el Departamento de Estado de los Estados Unidos de América para participar en “The first Pathways to Prosperity in the Americas Women Entrepreneurs Conference”, organizado por la Secretaria Hillary Clinton
- Colaboradora de radio, televisión y diversas publicaciones en revistas. Expositora a nivel internacional de programas de salud y bienestar.